贾曾，为河南郡洛阳县人。父亲贾言忠，乾封年间为侍御史。当时朝廷在辽东有战事，言忠奉命前往给付军粮。待他回到朝廷时，高宗问他战地军事情况，言忠把那里的山川地势情形画了出来，及至陈述了辽东可以平定的事态之后，高宗十分高兴。又问到众将领的好坏优劣，言忠说：“李责力是先朝旧臣，圣上十分熟悉了解。宠同善虽然并非勇将，而主持军队严厉整肃。薛仁贵勇冠三军，名声可以振慑敌人。高侃俭朴自处，忠诚果敢而有谋略。契絆何力深沉刚毅而持重，有统军御敌之才，然而有妒忌他人才能声望超过自己的毛病。众将领日夜小心在意，忧国忘身，而没有人能够超过李责力。”高宗很同意他的分析。后转任吏部员外郎。因事获罪被贬为邵州司马，后去世。
贾曾年轻时即知名。景云年间，为吏部员外郎，玄宗还在东宫做太子时，广为选择东宫僚属，授贾曾官职太子舍人。当时太子频繁地派人探访召请歌舞伎，命宫中大臣到率更署检视音乐，多上奏进奉女歌舞艺人。贾曾曾上书进行劝谏。太子亲笔回复道：“近曾听说贾公正直，这的确不虚佞。我近来很翻阅了一些典籍，至于政治教化的事，格外留心，歌舞伎艺之人，也准备禁绝。贾公所说的话，很符合我的意旨。”不久特地授给贾曾中书舍人官职。贾曾因父亲名字有忠字，坚辞这一官职，便拜官谏议大夫、知制诰。
第二年，到南郊进行祭祀，主管官提出意见，只祭祀昊天上帝，而不设地神的祭祀之位。贾曾上奏进言：“请在南郊的祭地之坛方丘，设立地神及陪祭之神的灵位，则礼仪同于古代，义能顺乎人情。”睿宗命令宰相及礼官详加商议，最后依从了贾曾所奏明的意见。开元初年，又授官中书舍人，贾曾仍坚决推辞，大家认为中书是官署的名称，又与贾曾父亲的名字音同字不同，于礼没有什么妨碍，贾曾这才就职，与苏晋共同执掌起草诏书，都以辞章学识见称，当时人称为“苏贾”。贾曾后因事获罪，被贬为洋州刺史。开元二年(718)，玄宗因念旧情，特地恩准对他甄别而加以任用，相继任庆州、郑州等州刺史，入朝拜官光禄少卿，迁任礼部侍郎。开元十五年(727)去世。有儿子名贾至。
贾至，天宝末年为中书舍人。安禄山叛乱，跟随太上皇巡幸蜀地。当时肃宗在灵武即位，太上皇派贾至拟写传位册封的文书，太上皇看了册文叹道：“从前先帝退位给我时，册文则是您的先父所写。如今我将帝位交给储君，您又撰拟诏册。连朝累代盛大的典仪，都出自您父子二人之手，可谓难得。”贾至仆伏在太上皇面前，感慨激动得呜咽流泪。
宝应二年(763)，任尚书左丞。当时礼部侍郎杨绾上书请求按照古代的制度，由县令举荐孝廉给刺史，就他通晓的学问进行考试，然后将录取名单送到尚书省；尚书省举行的会试每人经过问义十条，对策三道，然后决定通过与否。皇帝下诏命左右丞、各司侍郎、大夫、中丞、给舍等官员参与研究以上建议，商讨的人多与杨绾的意见一致。贾至上书提出不同意见。谈论的人认为他说得对。宰相等人上书奏明从前荐举人才的方法已长期形成，难于很快改变。今年荐举选士的办法，希望能按旧日办法。贾至所谈论的由乡里、庠序推举的方法，来年予以应允。
广德二年(764)，转任礼部侍郎。这一年，因为时局艰难年成歉收，贾至上奏请求让前往中书省的举人由两都进行考试，这种选拔人才的方法即从贾至开始。永泰元年(765)，加官集贤院待制。大历初年，改任兵部侍郎。大历五年(770)，转任京兆尹，兼御史大夫，不久去世。