张廷王圭，河南济源人。有血性，有抱负。年轻时应试得中进士，任官白水尉。
又参加制科考试，成绩优异。逐步升迁到监察御史，审核揭发出来的事谨慎公正。武后征收天下僧人的钱，在白司马坂营建佛祠，要制作一尊大像，张廷王圭上疏劝谏，说：“收集四海之财，用尽万民之力，用深山之木建塔，用精炼之金铸像。
为运输材料填塞山涧沟穴，辗压虫蚁，要以亿来计算。所用工匠多为贫困者，驱使他们服劳役，加以饥渴，疾病入侵。再说僧尼等人平日即化缘为生，现州县督促交税，迫如星火，往往因实在无法，只能卖身以充税，这就不是佛门所说的‘随喜’了。如今天下困窘，百姓穷愁，从当前形势看，应该先平定边境，充实府库，蓄养人力。”武后认为他说得好，在长生殿召见他，赏赐慰勉甚厚，建佛祠之事停止。
那时诏令将河南河北的牛羊，荆、益两州的奴婢都上市买卖。在登州、莱州设监，所售的钱币用以补充军费。张廷王圭上书说：“如今河南发生牛瘟疫，十分之九以上均病死。诏令虽说予以和市，要高于抑夺。如一并出售，则价格难定准，若个别选择，则吏人求贿。这样犹如牛再次遭病，农人两次受伤害。且高原耕地被夺改为牧场，两州再没有按人口耕种之田地，再加牛羊践踏毁坏，全境人民靠什么为生？荆州、益州的奴婢多半是国家户口，遭恶豪掠买，一旦没入于官，永无归期。且南北气候不同，易地定会生病，此举实为有损无益。再说，国君依赖的在于人民，人民所得以为生的是粮食，粮食的产生在于耕种，耕种所依靠的是耕牛，牛没有了，田就种不好了，田种不好，粮食也就无从产生，没有了粮食，百姓就会死亡，百姓死亡了，还何以为君呢？羊不是军国的重要物资，若使它繁殖过多，并不能生利。”武后市牛羊、奴婢之计作罢。
张易之被诛了，众臣们都认为应该穷治党羽，张廷王圭建议“：自古以来，凡是革命，必定要归顺人心，以法来治天下。
如今唐历不改，天地复归人主，应该以仁来化育天下。再说张易之显赫时，趋附他们，为之奔走的几乎是天下人之一半，全部诛杀，则过分暴虐，只罚一两个，又于法不公，不如一切不究既往。”中宗采纳此种建议。
神龙初年，诏令恢复在白司马坂营建佛祠，张廷王圭奉诏令到达河北。走过那里，见百姓劳役十分辛苦，心中甚是不安。于是上书恳切谏争，还说：“中兴之初，下诏书，不急切办理，曾斥责少监杨务廉，以警戒朝内外。现在再兴土木，不遵行以前的诏令，挖田伐木，破坏自然生气。希望能停止此举，以舒缓百姓的穷乏。”皇帝不听。不久，任张廷王圭为中书舍人，再升任礼部侍郎。
玄宗开元初年，大旱，关中闹饥荒。
皇帝诏令求直言时政的。张廷王圭上疏，说“：古代有多难而使国家兴盛，忧国而启动帝王圣智的，都因为事情危迫激发人的大志，环境艰难促使人能深思，所以能转祸为福。景龙、先天年间，凶党作乱，陛下有超代的神武，扫荡污垢。日月所照之处，无不沾濡恩泽。明明上帝，即将降福。但目前，阴阳错乱，九谷欠丰，关辅之间更为严重。臣思天意，可能因为陛下正是壮年有为之时，顷刻之间即建大功，但轻视尧舜，不习其法，比较秦皇汉武，自认更强，所以天示谴责。希望能日慎一日，永保大和，这就是皇天对于陛下的切盼深望，陛下难道能不奉若明旨而谨慎从事吗？臣等切盼陛下能约束自己，认真研究前王的书，崇尚朴素之道，招揽贤士，放斥佞人，远避后宫，削减外厩，不再贪图踢球田猎之乐，停止百姓的戍役，敦促远境治好农田，赐恩给孤苦之人，减轻赋税徭役，抛弃那些珠宝机巧，不见可欲，使心不乱，自然会四海波清，百姓乐业。有人说天的惩戒不值得害怕。实际上上帝发怒后将会使风雨不调，饥荒更为严峻。到那时，将无以援救下民了，有人说百姓穷乏不足以怜恤。
但若亿兆百姓都背井离乡，愁苦潦倒，那就再没有东西可以奉献了。这是国家安危的关键，是君主祸福的根源，怎么可以不明察？何况陛下刚刚登帝位，华夏及四夷百姓都洗耳恭听，刮目而看，希望有所闻、有所见，怎能辜负他们的切望呢？”
张廷王圭升任黄门侍郎，监察御史蒋挺犯了法，诏令在朝廷行杖刑。张廷王圭上奏“：御史犯法，如该杀就杀，但不可廷杖而侮辱。”士大夫都佩服他懂礼。
王琚持符节巡视天兵各军。正准备回京，又诏令他去塞下。很多人都说将要去攻袭回纥。张廷王圭陈述五条不可行的理由，还说：“中国步兵多骑兵少。每个士兵带一石粮食，背百斤重的盔甲，盛夏时长途跋涉，昼夜不得休息，与回纥相比，劳逸悬殊，其势自然不能相抵，此其一。出军袭击，不达到几万人是不能成行的。许多人废弃耕种，而军饷却大大增加，如今年岁欠收，不敷军费，此其二。
远征千里，谁会不知道，贼人还有侦察兵，我们到达前，他们就有了防备，此其三。夷狄之人居住在砂碛大漠，狩猎为生，其地只有石头，我们即使攻克了也无用，此其四。现天下均欠收，应该罢兵休养生息，此其五。”又建议恢复十道按察使，巡视州县。皇帝同意并采纳，于是诏令陆象先等人分别任十道按察使。那时，派使者带了缯锦到石国去买狗、马。
张廷王圭又建言：“犬马等牲畜，不是当地产的不养。珍禽异兽在国内都不能繁殖。不宜劳动远方送来特异之物。希望能省下与国无益之事而救援已经形成的急难，能做到，就是天下之大幸。”
张廷王圭后来犯了泄漏宫内言语的罪，出京任沔州刺史。频频在苏州、宋州、魏州之间迁徙。当初，景龙年，宗楚客、纪处讷、武延秀、韦温等人的封户大多在河南河北一带，他们劝朝廷下诏令两道中蚕茧产地，不论水旱，都要用蚕茧折算租赋。张廷王圭说：“这河南、北两道近倚大河，土地肥沃，卿佐大臣，多数在此，应该谋取百姓的欢心，怎么可以不怜悯他们水旱灾之忧而要剥尽他们的力量呢？假若因为那些地方宜养桑蚕而加别税，那么陇右的羊、马，山南的椒漆，山地的铜锡铅锴，海洋的蜃蛤鱼盐，遭水旱灾时都能免税，为什么独独河南河北要处在君王法度之外呢？希望能按照贞观、永徽时的法例，准许他们遇灾时能折免税赋。”皇帝下诏同意。张廷王圭在官时有威严，讲教化。入宫则任少府监，封范阳县男爵。在太子詹事任时退休。死后追赠为工部尚书，赐谥贞穆。
张廷王圭身材魁梧，很有风度。擅长写八分书，与李邕友好。当李邕在仕途中遇到不利时，张廷王圭多次上表荐举，人们赞扬他的耿直方介。